Pähkinäkastike (kylmä) esim. wokkeihin

 



Aika: 5min, 4 annosta

Ihastuin tähän kastikkeeseen, koska se on niin nopea, helppo ja vaatii vain muutaman ainesosan. Olen käyttänyt kaverina esim. kombolle: paistettu tofu + pasta + uunikasvikset (porkkana ja parsakaali). Resepti muokattu Liv B:n inspiroimana: https://itslivb.com/2018/01/20/6-sauces/ .

  • 1 dl maapähkinävoita (myös muut pähkinälevitteet voi toimia)
  • 3 rkl vähäsuolainen soijakastike
  • 6 rkl vaahterasiirappi (0,9 dl)
  • 2 rkl sitruunamehua
  • *vettä tarvittaessa
-> Sekoita kaikki keskenään hyvin esim. pienessä kulhossa tai lasissa haarukalla. Käytä kylmänä tai lämpimänä ja lisää annokseen.



Kommentit